白蘆筍

矜貴的時蔬女王

素有「時蔬女王」之名的白蘆筍,在成長過程需全程溺愛呵護,為了保持白皙、鮮嫩的口感,因此要完全隔絕陽光,隨時以泥土遮陽,甚至收割時需以全人工為主,並且需在黎明微光下進行,採收期只有極短的四十天而已,錯過又需要等待一年,如此矜貴程度不愧是時蔬女王!

營養白鑽石

矜貴的時蔬女王一出場總能吸引所有人的目光,但她不光只有外表而已,內涵的營養更令人驚豔,擁有維生素A、B1、B2、葉酸、K、鉀及膳食纖維等。品嘗白蘆筍時,不妨分為上、中、下段, 感受獨特又分明的層次,上段的筍尖最為鮮嫩可口,而中上段一直到尾段部分時,則能漸漸感受清脆多汁的獨特口感。

富含多種維生素
口感清脆多汁