豐水梨

細緻甜美的滋味

豐水梨是日本引進的品種,是日本三大水梨之一。它的果皮呈青褐色,套袋後呈黃色,果粒屬中、大型,斑點較多,果肉呈淡白色,味道細緻甜美,多汁可口!豐水梨高接的產期約為5月中至6月下旬,高海拔者則為7~9月。豐水梨相較於其他水梨品種較容易過熟,較不耐放,建議要冷藏保鮮喔!

水梨的營養價值

梨子為「百果之宗」,因為它的果肉口感鮮脆、香甜多汁,含水量非常高,適宜性比蘋果還要廣泛,又有「天然礦泉水」之稱,在民間有「生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰」的說法,可以去熱降火、預防便祕、止咳化痰、養肺等作用。水梨有豐富的膳食纖維、維生素 C、葉酸、鉀、鈣、鎂等營養素,並且可以將碳水化合物轉化為能量,還含有大量果糖、果膠,可以迅速被人體吸收,有助於消化、幫助體內環保!因為水梨高含水低熱量的特性,也適合節食者當作補充來源。

富含膳食纖維
鉀、鈣、鎂
維生素 C
葉酸